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aux quat' Sardines
lobster
11 octobre 2020

morceaux choisis

morceaux choisis
entre gastronomie et art graphique où l'art de mettre sa carapace en scène pour mister Lobster. Un anthropomorphisme tout trouvé avec deux grosses pinces aptes à soulever une chope de bière ou un plateau garni; le homard fait son fier-à-bras, vante la...
18 janvier 2013

On en pince pour le homard

On en pince pour le homard
photo extraite de "Crew Shot- National Fisherman", au large se Spruce Head Island dans le Maine Celui-ci ne finira pas couleur bisque, trop vieux, trop coriace et à moins de le cuire sur la braise pas de récipient ou de four assez volumineux...
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