aux quat' Sardines

une galerie atelier qui porte le nom d'une plage concarnoise dans un espace livresque maritime coloré et surtout convivial. Des artistes locaux y exposent, on y rencontre aussi des auteurs pourvu qu’ils soient un peu voyageur ou marin ou gourmand.

14 août 2017

un ange venu de la mer

 

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Une toute jeune fille, Sofia, à la voix chrystalline est venue chanter aux Quat'sardines, accompagnée de son ukulélé. Elle a débarqué de Lorna joli canot à clin, elle aurait pu venir de Tortuga mais c'est de Medelin via Seattle et Beg Meil que cet ange est arrivé en fin de journée. Les marins de Mac Orlan et leurs belles exotiques en sont tous chaloupés. Merci Clémentine pour cette visite impromptue.

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13 août 2017

le tour du monde

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Quand j'débarquais à Singapour

Y avait une gosse belle comme l'amour

Dont les yeux étaient de turquoise

Elle venait d'Chine ou de l'Annam

Alors c'était Mam'zelle Tina

Ou mieux Nini la Tonkinoise

C'était une girl aux yeux bridés

C'était p't'êt' moi, si vous voulez

 

texte Pierre Mac orlan, extrait de la chanson "le tour du monde"

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barbus à l'horizon

Philippe Achermann nous gratifie une fois de plus d'une série de faciès de marins, men in black gravés sur papier japon. Les Quat'Sardines ont décidemment un faible pour cette gente burinée à la pilosité humoristique. Des petits formats à glisser dans son sac de croisière.

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Philippe Achermann

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11 août 2017

les femmes, les marins, les ports

tendres pensees

Ah!  j'voudrais tenir cette souris

Ta Dulcinée de Tahiti

Pour lui r’filer une danse

Un soir à Recouvrance

(Mac Orlan "Tendres promesses") 

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26 juillet 2017

la fin tragique des crevettes des Sorlingues

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Passer au moins 1h30 les pieds dans l’eau froide de l’île St Martin’s. 

Cuire à l’eau de mer les crevettes à l’heure de l’apéro.

S'il en reste...éplucher de belles poignées en prévision d’un repas léger et surtout garder têtes et carapaces :

pour des TARTINES AU CHEDDAR, avec un oeuf battu assaisonné de sel poivre curcuma et herbes diverses, napper des tranches de pain rassis avec l’oeuf, disposer les crevettes et recouvrir de fromage. Passer au gril du four.

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pour des CASSOLETTES DE TOMATES, faire revenir les crevettes décortiquées avec de l’échalotte  + 1 cuillerée de pâte de curry. Creuser les tomates, les remplir d’oeuf battu et de crevettes, de ciboulettes, saupoudrer de chapelure et passer au four 25mn environ. 

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avec les têtes et carapaces, préparer la BISQUE DE CREVETTES:

-faire revenir dans un peu d’huile d’olive de belles gousses d’ail avec les têtes et carapaces 

-rajouter 3 à 4 tomates coupées en morceaux + une boite de tomates concassées

-assaisonner et laisser réduire au moins 30mn à 40mn

-écraser la purée dans une passoire pour en exprimer le jus...longue opération !

-rallonger avec un petit verre de vin blanc.

 

à bord de Belem 7,  28 juin 2017 

 

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13 juillet 2017

Brise-glace et papier découpé

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En présence de la ministre des Outre-mer, Annick Girardin, Pascal Piriou, Yves Frenot, directeur de l'IPEV, remet une découpe de l'Astrolabe brise-glace baptisé à Concarneau le 13 juillet 2017 à la marraine Cécile Pozzo di Borgo, préfète des Terres australes et antarctiques françaises. 

Une contre-plongée très inspirante lorsque le navire PLV se trouvait en cale sèche au mois d'avril. voir ICI .

 

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08 juillet 2017

fraicheur littéraire

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Replonger dans nos classiques, louvoyer entre Loti et Jack London pour de très courtes escales, découvrir la pertinente sélection des éditions Les Petites Allées imprimeur, éditeur, typographe et artisan à Rochefort-sur-mer, comme une gourmandise iodée à offrir. Un coup de coeur des Quat'Sardines...

Rochefort, ville  fluviale entourée de marais devient arsenal sous Colbert. Une grande activité maritime avec ses chantiers, sa corderie, ses écoles militaires et de médecine* régissent alors la cité charentaise. La flotte du Ponant sillonne durant des siècles la Planete, aussi les contrées lointaines, l'océanie, ont façonné l'histoire de ce lieu. Un festival Rochefort Pacifique Cinema & Litterature en est naturellement l'héritier. Les éditions Les Petites Allées font une part belle à l'écriture calédonienne et des iles.

 

* Anne Bolloré, administratrice de l'association des amis du Musée de la pêche évoque l'histoire de l'école de médecine navale, dans un article ICI

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23 juin 2017

ce soir devant les Quat'Sardines

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20 juin 2017

les entrailles de l'âme

"les artistes inventent le rêve, les femmes l'incarnent"

(André Malraux, le miroir des limbes - la corde et les souris 1979)

 

que dire alors des femmes artistes ?!

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Karin Huet pour la série "la mer, ma muse"- portraits découpés de femmes, ces amantes d'Ôkeanós, une exposition à venir.

l'artiste et ses Poèmes à l’encre de seiche et d’encornet (Gros Textes, 2013) et le Manguier sur lequel elle a résidé dans le Passage du Nord-Est en 2009 puis en 2017 au Groenland. Le bateau givre est ici pris dans le tumulte des pensées.

Souvenez-vous, Karin était passée aux Quat'Sardines en 2012 puis en 2014

vous y trouverez bientôt sa dernière publication "l'Oeuf de sirène" ( éditions les petites allées), elle dit de ce texte:

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Léger comme un éclat de coquille sur la tête d'un poussin, c'est un tout petit livre à poster (10 x 13 cm).
Joli. La couverture est imprimée en typographie artisanale sur un papier vergé.
Agrémentée d'une gravure très-charmante, dont j'adore la mise en page.
Il est accompagné d'une enveloppe assortie. Le tout pèse 28 grammes.
Le texte, certains se souviendront l'avoir lu, enchâssé dans les 500 pages de Un périple en Patagonie.
J'ai tenu à le publier isolément car je l'aime beaucoup.
Il est à ce jour ma profession de foi philosophique & littéraire !

 

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11 juin 2017

Si la mer monte, 9e édition

On y était !

joli reportage de Valentin Belleville

 

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