aux quat' Sardines

une galerie atelier qui porte le nom d'une plage concarnoise dans un espace livresque maritime coloré et surtout convivial. Des artistes locaux y exposent, on y rencontre aussi des auteurs pourvu qu’ils soient un peu voyageur ou marin ou gourmand.

29 décembre 2012

Taille petite sardine

Le tablier enfant porté par Jeanne, modèle attitré des Quat´Sardines

14 décembre 2012

Mini tablier pour mini cuisinier

  Fuschia, anis, turquoise, des couleurs gourmandes pour des tabliers Enfants brodés à Quimper. Petits crêpiers et patachons pourront arborer avec gaité leur tenue de chef.    
10 décembre 2012

Hissez le tablier

Brodé à Quimper: Crêpes, Kouign Amann, Galette, Assiette de la Mer, Kig Ha Farz Marin Tribordais Bâbordais   pour être Breizh Ethnic dans sa cuisine    
02 novembre 2010

crêpes et aiguillettes

Dernier jour en compagnie des chefs invités par la Cavavin de Concarneau pour son opération "bien manger & bien boire". Les Quat'Sardines ne présentent plus la Crêperie du Port de Plaisance et son chef Patrick Couvert. Ses croustillants de sarazin avaient déjà ravi nos visiteurs lors de l'inauguration de la galerie le 26/06/2008 (des croustillants qui se mariaient avec délice à une mousse de thon parfumée à l'huile de sésame), depuis on se demande qui grignote l'espace de qui...   (graphisme/conception de... [Lire la suite]
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27 juin 2009

suite gourmande...

ou tout l'intérêt d'un emplacement stratégique! Vous n'êtes pas sans savoir que les quat' Sardines sont voisines de la crêperie du port désormais labellisée par le Comité Régional du Tourisme "crêperies gourmandes". La petite dégustation des produits Christine Le Tennier qui accompagnait le vernissage "Algues et Mica" la semaine dernière a inspiré le chef Patrick Couvert. Sa déclinaison autour du saumon est un délice: perles d'algues et chutney à la dulse se marient à merveille au sarrazin. Deux trois notes supplémentaires de... [Lire la suite]
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