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aux quat' Sardines
la_coquille
22 septembre 2013

les cours de cuisine de La Coquille

les cours de cuisine de La Coquille
Prochain cours de cuisineLE MERCREDI 23 OCTOBRE 2013 A 18 heures.thèmes:MARINER ET FUMER UN POISSON (SAUMON)COMMENT CUISINER L'ANGUILLE?LA POIRE DANS TOUS SES ETATS! "ce sera une matelote d'anguille, Chef ?!" Inscrivez-vous vite LA COQUILLE 1 quai du...
16 avril 2012

Canard et sardine font bon ménage

Canard et sardine font bon ménage
Les menus du Titanic ( ICI ) ont suscité quelques réflexions ainsi que d'alléchantes suggestions et confidences... Le chef Jean-François Sicallac du restaurant La Coquille livre aux Quat'Sardines la fameuse recette du "Canard au sang à la presse comme...
27 mars 2011

Prochain cours de cuisine au restaurant La Coquille

Prochain cours de cuisine au restaurant La Coquille
Mercredi 13 avril 2011 à partir de 18H00 Le cours portera sur un menu : entrée, plat, dessert L’entrée :Raviole de Langoustines aux premières asperges Le Plat : Poêlée de Coquilles St Jacques, mousseline de petits pois Le Dessert : Fantaisie autour de...
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