Maribrairie sera entourée de livres gourmands ce dimanche au salon du livre jeunesse multilingue à Pluguffan, le thème étant la cuisine elle s'apprête, vêtue de son tablier fleuri, à conseiller les petits lecteurs. Pour assaisonner "ma cuisine de toutes...

Les éditions Glénat développe depuis 2008 une collection intitulée "terre durable les clés pour agir". Catherine Chabaud navigatrice et journaliste relève le flambeau et propose un guide pratique énumérant les richesses et fragilités d'un écosystème,...

La sardine confite à l'huile ou au beurre, recette des ménages qui embaumait les ruelles descendant sur le port, est mise en boite en 1820 par Joseph Colin confiseur nantais. le procédé d'appertisation (une stérilisation à plus de 100°C) du nom de son...