Petites cousines du homard de la famille des Nephropidae, elles portent le rose orangé avec élégance. Leurs longues antennes d'un rouge vif, deux appendices sensoriels prolongent leur silhouette gracieuse. On les aime pour leur ligne graphique et dans...

s'invite dans la cuisine. La langoustine et le tourteau sur métis rejoignent le homard brodé à Quimper.

carcinus le crabe dit "enragé", vert de rage ? L'étrille ou le "velvet swimming crab" d'outre-Manche et sa robe veloutée couleur cerise, de la plus délicate crevette au maître homard en passant par la demoiselle, aux Quat'Sardines les parures, les carapaces...

Les délicates sardines se laissent séduire par d'anguleuses et piquantes bestioles de métal fraîchement arrivées de l'atelier de Nadine Delourmel artiste rennaise. Déjà à Noël deux spécimens ont rapidement conquis les habitués de la galerie, le turbot...