algues - aux quat' Sardines

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algues

8 juillet 2015

ondes de douceur

Nicole Massot nous livre à nouveau quelques épreuves d'artiste, évocations marines gravées dans son atelier de la Costa del Sol. Le varech ramené de Bretagne devient décor pour hippocampe, un banc de losanges colorés se fait prendre au filet gracile,...

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Tags: algues, gravure, hippocampes, nicole_massot

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14 janvier 2014

soirée gourmande et instructive à la Boutig Moutig

Ce soir mardi 14 Janvier 2014 de 18 heures à 20 heures, présentation de produits à base d'algues de l'entreprise "Algues de Bretagne" de Rosporden.De la qualité, de l'innovation, des jolies idées pour vos assiettes. Surprendre avec le goût, l'aspect,...

Posté par 4sardines à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concarneau, cuisine, algues, bretagne, boutig_moutig, épicerie_fine

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30 mars 2012

Cueillette des Algues à Trévignon

Programme algues 2012 en compagnie de Jean Bouchain & de l'Association La misaine Samedi 7 avril 2012 113 9 h 45 - Sortie prévue à l'Ile TRudy, Bd de l'Océan Dimanche 8 avril 2012 115 10 h 45 Le lieu de rendez vous se trouve à la Pointe de Trévignon à...

Posté par 4sardines à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concarneau, algues, misaine, trevignon, découverte, sortie, associtation

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8 avril 2011

la ballade des algues

Sortie découverte avec Jean Bouchain le dimanche 17 avril 2011 Information via l'association LA MISAINE à Concarneau, qui a pour but de restaurer, faire naviguer et faire connaitre les misainiers derniers témoins de la voile au travail en sud Cornouaille,...

Posté par 4sardines à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concarneau, algues, misaine, trevignon, découverte, sortie

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2 mars 2010

Trésors de mer

à l'heure du tout écran, de l'information pixellisée, prendre le temps de feuilleter un bel ouvrage tout comme déambuler dans les galeries sombres d'un museum procurent un plaisir presque oublié . Le Bestiaire marin de Jean-Baptiste de Panafieu est un...

Posté par 4sardines à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concarneau, algues, laboratoire, biologie marine

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27 juin 2009

suite gourmande...

ou tout l'intérêt d'un emplacement stratégique! Vous n'êtes pas sans savoir que les quat' Sardines sont voisines de la crêperie du port désormais labellisée par le Comité Régional du Tourisme "crêperies gourmandes". La petite dégustation des produits...

Posté par 4sardines à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, algues, crêpes

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20 juin 2009

poissons de papier contre perles d'algues

Conjuguer les genres est un exercice qui plait aux quat' Sardines. La rencontre "Algues et Mica" avec Christine Le Tennier et Catherine Bayle donnait l'occasion de déguster de nouvelles saveurs (la gamme de perles d'algues, un produit d'avant garde chez...

Posté par 4sardines à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papier, catherine Bayle, algues, exposition, perle

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24 mai 2009

Algues et Mica

Bientôt une rencontre autour de Christine Le Tennier créatrice de l’entreprise Algues de Bretagne. Elle signe et commente son livre «Algues et Gastronomie», des recettes iodées recueillies auprès de chefs bretons (Palémon éditions). au même instant un...

Posté par 4sardines à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concarneau, livre, algues, exposition, signature

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