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aux quat' Sardines

8 juillet 2009

la godaille pour rire

la godaille pour rire
Omega3 le poisson bleu, le fortuné en acides gras essentiels, Raja aux ailes de velours (cousine de Malacoraja senta la raie à queue de velours), Octapopulos le poulpe le comploteur peloteur. accessoirement porte-clé de votre yacht, fait-main aux quat'...
8 juillet 2009

Ouvre qui peut

Ouvre qui peut
photo extraite du site "le journal des femmes", rubrique cuisine Passer du bocal de verre hermétiquement fermé de Monsieur Appert, inventeur français, à la boite de fer blanc étamée mise au point en 1810 par Peter Durand en Angleterre a demandé une petite...
6 juillet 2009

régal des yeux

régal des yeux
Le meilleur moyen d'apprécier ces épreuves sur papier d'art que l'on nomme Digigraphie , procédé d'impression des plus récents mis au point par Seiko Epson, est de venir aux Quat' Sardines. Ces tirages limités, en réalité EN COULEUR..., sont de Patricia...
3 juillet 2009

ambiance guinguette sur les bords du quai Pénéroff

ambiance guinguette sur les bords du quai Pénéroff
les quat' Sardines retrouvent avec plaisir Béatchou et son orgue de barbarie. Point de chansons de marin, la tradition maritime semble éviter les cartons à trous, les partitions percées, les orgues à roulettes (à notre connaissance seul de Capitaine Nemo...
1 juillet 2009

la pêche du jour

la pêche du jour
porte-clé ou leurre à chaland ou grigri des quat' Sardines
30 juin 2009

la sardine à l'huile, un joyau

la sardine à l'huile, un joyau
Décidémment Jean-Christophe Fichou que nous évoquions à propos de "la conserverie de poisson" durant la seconde guerre mondiale est un spécialiste de la sardine. Il retrace l'impact de cette révolution culinaire à partir de 1820 dans un rapport de sociologie...
27 juin 2009

délire lyrique

délire lyrique
ou comment naît une légende... Quand l'imagination concarnoise que l'on sait gouailleuse déborde et nous livre ENFIN la (une) version sur l'origine des quat' sardines AUX « QUATRE SARDINES » En ce printemps 1905, la guerre des chasses est ouverte.Venue...
27 juin 2009

Têtes de sardines d'Etel, têtes d'oignons d'Erdeven

Têtes de sardines d'Etel, têtes d'oignons d'Erdeven
Un enezenn Ur berlezenn Une île Une perle Sentence d'une concision remarquable qui prouve bien que la fascination qu'exercent les îles sur les habitants de la terre ferme ne date pas d'hier. Elle dénote toutefois une vision très romantique du monde insulaire...
27 juin 2009

suite gourmande...

suite gourmande...
ou tout l'intérêt d'un emplacement stratégique! Vous n'êtes pas sans savoir que les quat' Sardines sont voisines de la crêperie du port désormais labellisée par le Comité Régional du Tourisme "crêperies gourmandes". La petite dégustation des produits...
26 juin 2009

nage sportive

La vie d'un banc de sardines sur la côte Est du Cap en Afrique du Sud n'est pas de tout repos...les clupéidés d'Atlantique Ouest côtoient quant à eux le requin pèlerin. by earthtouch
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