aux quat' Sardines

01 janvier 2010

quat'Sardines au fil des ans

aux abonnés et aux lecteurs occasionnels du blog, aux visiteurs de la galerie-librairie, aux clupéidophiles, aux amis des quat'Sardines

Nous vous souhaitons une année 2010 HEUREUSE... pleine d'écailles argentées.

20 décembre 2009

La rencontre ludique avec l'auteur du jeu tonitruant se précise

VENEZ JOUER AU CAFÉ DE L'ATLANTIC

23 avenue du docteur Nicolas (face au port de plaisance)

mardi 22 décembre à partir de 16 heures

un petit passage par les quat' Sardines un peu avant afin d'y aller en "délégation-procession-manifestation" pourrait être sympathique

à Mardi

09 décembre 2009

les sardines concarnoises seront présentes sur le Marché de Noël à la Maison des Artisans, Brasparts en centre Bretagne, non loin du Mont Saint-Michel de Brasparts. Une immersion terrienne pour Hillary et ses céramiques, pour Anh Gloux accompagnée de ses Breizh Kokeshi et sa panoplie de cartes.

Dimanche 13 décembre 09 - Ferme des Artisans, Ferme Saint-Michel - 29190 Brasparts (tél 02 98 81 46 69)

Agrandir le plan

24 novembre 2009

Crions-le haut et fort !

dans un mois c'est Noël.... les sardines sentent comme une agitation, une envie de bouger de leur boite. Elles sont en train de vous cuisiner une rencontre ludique avec l'auteur d'un jeu tonitruant. Il s'appelle Jérôme Boullonnois, le saint homme aurait été ému par le sort réservé aux sardines, et, de filet en navette à ramander il aurait décidé de créer pour la maison d'édition Interlude-Cocktail games un jeu de société destiné à les sauver...hum, par la voix, par la voie de la Manifestation.

Intrigant n'est pas ?

Nous vous donnons déjà rendez-vous le mardi 22 décembre dans l'après-midi.

De plus amples détails vous seront fournis à l'approche de cette date. Surveillez la pêche aux infos sur le blog des quat' Sardines.

(Souvenez-vous nous avions déjà préparé le terrain, enfin le plan d'eau  ici).

21 août 2009

population sardinière en objet d'étude

CONSERVERIES EN BRETAGNE - l'or bleu du littoral
sous la direction de Marie Rouzeau - Coop Breizh édition 2007.
25€
avec en couverture une huile de Peter Severin Kröyer de 1879, "sardinerie à Concarneau" (toile conservée au Statens Museum for Kunst, Copenhagen).

Cet ouvrage collectif faisant suite au colloque de Loctudy 2005 organisé par l'Institut culturel de Bretagne est une somme de documents illustrés par une riche iconographie (plans d'urbanisme, peintures, reproductions publicitaires), récoltés par des universitaires et chercheurs du grand ouest: de l'essor des conserveries aux transformations urbaines et portuaires à travers un patrimoine industriel et artistique.
la sobre coiffe des ouvrières, d'artisane (ou penn-sardin du côté de Douarnenez) apparait sans broderie sur la peinture contrairement à celle que porte Mari, transmise depuis deux générations.

08 août 2009

Petits joueurs

un communiqué de dernière minute est arrivé aux quat' Sardines à propos justement de l'appellation du lieu. L'énigmatique correspondant semble avoir déniché (de sources sûres) l'origine du Pourquoi des quat' Sardines ! Voici sa version:

En ce temps là, la troupe intervint pour faire cesser les troubles occasionnés par l’arrivée dans les usines des nouvelles machines à sertir les boites de conserves. Le temps des soudeurs était terminé, les Usiniers profitant de cette amélioration des conditions de travail décidèrent que les nouvelles boites de ¾ contiendraient dorénavant cinq sardines au lieu de quatre.

Aussitôt les Confréries de Sardinopuxiphilistes(*) s’insurgèrent et exigèrent que la norme de quatre soit respectée « le Peuple ne va pas s’y retrouver clamèrent-ils !! ».

Evidement cinq poissons au lieu de quatre c’était inévitable le prix allait augmenter, il y aurait plus de poisson et aussi plus d’huile(encore que..), deux rondelles de carotte (mais moins épaisses) au lieu d’une, on garderait une demie feuille de laurier (faut pas exagérer).

Les joueurs locaux de sardine (**)(sorte de cithare à 4 cordes ) qui n’avaient pas tout compris s’étaient associés à la contestation,comment accorder sa sardine si on passe de 4 à 5 cordes ??.

Les Marseillais qui venaient de subir un long blocus à cause d’une seule sardine (vexés d’en avoir qu’une) dépêchèrent une délégation.

A la façon des Druides les Confréries et délégations se réunirent en garouage un jour de pleine- lune au bas d’un petit vallon dénommé Kernous sur une langue de sable face à la mer à la limite de l’estran.

Cette plage allait devenir le haut lieu de la contestation Alosa Sardina et prendre à tout jamais le nom Concarnois : Aux Quatre Sardines.

Nöj Solibed

* Sardinopuxiphiliste: Amateur de sardine et collectionneur de boites(de sardines). ** François Couperin: claveciniste a écrit un menuet pour Sardines et Hautbois. Garouage: en quête d’aventure nocturne. Marseille port maritime du sud de la France.

Mais de grâce... Ouvrez-leur la boite !

Céramique Hillary - Boite Patricia Le Merdy

08 juillet 2009

Ouvre qui peut

photo extraite du site "le journal des femmes", rubrique cuisine

Passer du bocal de verre hermétiquement fermé de Monsieur Appert, inventeur français, à la boite de fer blanc étamée mise au point en 1810 par Peter Durand en Angleterre a demandé une petite quinzaine d'années. Les consommateurs de sardines en boite, des soldats pour la grande majorité ont dû jouer du burin et du marteau afin d'espérer atteindre le met de choix. Un américan Ezra Warner dépose un brevet en 1858 pour un ouvre-boite, son compatriote William Lyman l'améliore avec une molette coupante en 1878 .... des progrès techniques qui de décennies en décennies apportent confort et sécurité à l'usager. L'ouverture par décollage à l'aide d'une clé apparait en France vers 1894. Les systèmes d'ouverture ne cesseront de se simplifier avec la qualité des tôles utilisées comme l'acier et l'aluminium plus légers et résistants.

les céramiques d'Hillary, artiste-artisan de Concarneau et voisine des quat' Sardines durant la saison d'été - contact: Anne Reyes 06 86 72 28 27.

Un ouvrage de référence: «La boîte solution d'avenir» livre de Fabrice Peltier, Rachelle Lemoine et Eric Delon
Edition Pyramyd - 2006, collection !dpack (dédiée à l'univers du packaging)

27 juin 2009

délire lyrique

ou comment naît une légende...
Quand l'imagination concarnoise que l'on sait gouailleuse déborde et nous livre ENFIN la (une) version sur l'origine des quat' sardines
AUX « QUATRE SARDINES »
En ce printemps 1905, la guerre des chasses est ouverte.Venue des eaux du Nord une horde d’orques affamées poursuit un banc de sardines dérivant dans la baie de la Forêt.
C’est un carnage,sept milliards six cent trente cinq millions deux cent sept mille huit cent trente trois sardines sont ingurgitées,digérées et rejetées.
Seuls quatre petits poissons argentés vont trouver refuge sur l’estran de sable au creux du vallon de kernous.
Dans le soir naissant quatre jeunes lavandières du Dorlet,jupon relevé,sabots à la main franchissent le gué de sable en récupérant nos quatre naufragées.
C’est en chantant, chacune d’elle portant fièrement une sardine enveloppée dans une feuille de bruyère sur le large col de leur coiffe qu’elles remontent le sentier rocailleux vers le faubourg de Lanadan.
C’est ainsi :
Que naquit l’expression Pen sardine ( celle qui a une sardine sur la tête ou une tête de sardine).
Que la plage prit le nom aux « quatre sardines »
Que fut crée la fête des filets bleus ( il n’y avait plus de sardines à pêcher à cause des orques ! alors les marins n’avaient plus de sous !)
Que bien plus tard Une pluie de sel soupoudra les faubourgs de la citadelle et que nos quatre sardines qui avaient hibernées tout ce temps se regroupèrent en Prud’hommie qui devint le
4sardines.canal blog . Nicolas street.Konkerné.
Délire
J.Emer
pseudonyme d'un narrateur repérable sur les quais, le quai Pénéroff, d'ailleurs souvent devant les quat' Sardines, l'appareil photo dans la sacoche à vélo et l'oreille à la traine gréée comme la mitraillette à Ragot.
Vos versions seront les bienvenues sur le blog, pourvu qu'elles secouent les écailles, pourvu que Duquesne l'amiral soit pétrifié en statue de sel.