aux quat' Sardines

une galerie atelier qui porte le nom d'une plage concarnoise dans un espace livresque maritime coloré et surtout convivial. Des artistes locaux y exposent, on y rencontre aussi des auteurs pourvu qu’ils soient un peu voyageur ou marin ou gourmand.

26 octobre 2016

Métiers de la mer

  le ship management ou la gestion technique de navires.   En arrière plan le Dupuy-de-Lôme, navire de reconnaissance français, il porte le nom de l'ingénieur militaire du génie maritime et homme politique, né près de Lorient en 1816. On lui doit le premier navire de ligne à vapeur ainsi que le premier sous-marin torpilleur lancé en 1888, le Gymnote. compositions  Anh Gloux (découpes papier 50x70cm) pour CNN MCO  

31 juillet 2012

le bateau qui pêche des bâtonnets

La Compagnie des Pêches de St Malo arme le Joseph ROTY II  SM199078, chalutier pélagique construit en 1974 en Pologne à Gdynia. Il produit 3 500 tonnes de filets de merlan bleu par an, base du surimi. La saison de pêche dure d'octobre à juin avec des  déchargements toutes les cinq semaines,  ses zones de pêche sont l' Atlantique Nord-Féroë. Pour constituer les bâtonnets de surimi dans les usines à terre on rajoute au poisson amidon de blé + blanc d’œuf + extraits naturels de crabe + eau +... [Lire la suite]
Posté par 4sardines à 00:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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