Peintre américain Paul Cadmus 1952. Le tableau est intitulé "improbable Finistere". l'oeuvre figurait dans l'exposition Masculin/masculin - musée d'Orsay hiver 2013

Décidémment Jean-Christophe Fichou que nous évoquions à propos de "la conserverie de poisson" durant la seconde guerre mondiale est un spécialiste de la sardine. Il retrace l'impact de cette révolution culinaire à partir de 1820 dans un rapport de sociologie...