aux quat' Sardines

une galerie atelier qui porte le nom d'une plage concarnoise dans un espace livresque maritime coloré et surtout convivial. Des artistes locaux y exposent, on y rencontre aussi des auteurs pourvu qu’ils soient un peu voyageur ou marin ou gourmand.

06 février 2012

vie de quartier

Daucho, Fernand Dauchot (1898-1962) Quartier gourmand et qui dit gourmand dit convivial ! Certes le quai Pénéroff n'est plus le quai des buvettes, des troquets de marins, des estaminets louches, on y trouve plutôt (de jolies galeries) des terrasses des bars et de bonnes tables. Les Quat'Sardines ne listeront pas la succession d'enseignes qui les environnent, quitte à finir grillées en ne citant que deux maisons... mais il s'agit seulement des dernières installations en date dans le quartier !  "le Belem", avec Thierry... [Lire la suite]
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05 février 2012

Pêche au gros

Coup de foudre pour la belle langouste dans la vitrine du restaurant "Saveur Brasil" à l'ambiance chaleureuse comme au pied du Corcovado mais... rue jean Bart à Concarneau. Et voilà que Patrick Violant auteur de la bête à la structure de noisetier enserrée dans un très saillant filet débarque aux Quat'Sardines avec cette fois un specimen mi espadon - mi clupéidé.  Un poisson Violant de belle taille qui en appellera d'autres moins volumineux  pour recréer une faune typique du pays de Concarneau, à voir bientôt à la galerie. «  Tu... [Lire la suite]
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01 février 2012

Sardines et sentiments

Chalumeau et pinces coupantes L'atelier-galerie labellisé "Métiers d'Art" depuis janvier 2012 par la Chambre des Métiers du Finistère reçoit  Agnès Legendre artisan d'art connue sous l'enseigne Lorane créations, et,  Isabelle Talfer la dame aux perles de verre. Elles installent pour trois jours leurs établis: une opportunité de pénétrer au coeur de la création de bijoux uniques et personnalisés issus d'un véritable savoir-faire. Une façon également de "relocaliser" selon la campagne de communication de Produit... [Lire la suite]
01 février 2012

déclinaison sur échasses

Il semblerait que le poisson, les sardines attirent les échassiers Géraldine d'Antopya ce matin aux Quat'Sardines   -  Echasse blanche Himantopus himantopus (photo Helenabella sur wikipedia)  Pêcheurs sur échasses près de Unawatuna, Sri Lanka (photo Bernard Gagnon, extraite de wikipedia)  
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31 janvier 2012

visiteurs de marque

une information transmise par le restaurant La Coquille, aux premières loges sur le quai du Moros : les dauphins sont là ! simultanément Jean-Michel Robert les prenait en photos. Les Quat' Sardines de leur quai Pénéroff n'ont même pas eu à se déplacer...
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27 janvier 2012

Rajidé et crustacés

Les délicates sardines se laissent séduire par  d'anguleuses et piquantes bestioles de métal fraîchement arrivées de l'atelier de Nadine Delourmel artiste rennaise. Déjà à Noël deux spécimens ont rapidement conquis les habitués de la galerie,  le turbot et le crabe ont à peine eu le temps de faire connaissance. Un homard de 60cm à la carapace lustrée, son petit frère aux nuances plus sombres, une raie bouclée joliment martelée, un tourteau couleur rouille rivalisent aujourd'hui sur l'étal des  Quat'Sardines. Nadine... [Lire la suite]
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24 janvier 2012

sortez les dragons

pour saluer la nouvelle année Extrème Orientale ! qu'ils soient celtes, asiatiques, héroïques fantaisistes, artistiques ou de mer, en camion de marée ou découpés aux Quat'Sardines Maruyama Ôky, peintre japonais du XVIIIe siècle    Leafy Seadragonen (Phycodurus eques en ). Photo taken at the Pittsburg zoo   Bonne année !
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24 janvier 2012

Langoustines poêlées au Mycryo

« Un plat exquis  haut en couleurs  » Cuire des tagliatelles fraiches mêlées à des tagliatelles de carottes découpées avec  un « rasoir à légumes ». Plonger le persil lavé dans de l’eau bouillante, l’égoutter ; Faire bouillir de la crème liquide, ajouter le persil, mixer, saler avec la « Fleur de sel de Guérande » et poivrer avec le « poivre de Lampung ». Réserver au chaud ; Poêler les langoustines dans du beurre « Mycryo »*. Dresser les tagliatelles dans... [Lire la suite]
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20 janvier 2012

artisanat d'art

Breizh Kokeshi, mobiles et carterie au Conseil Général du Finistère à Quimper, une mise en place pour une semaine à l'issue de laquelle le titre d'Artisan d'Art sera remis à huit entreprises (dont fait partie l'atelier des Quat'Sardines). Deux concarnoises titrées: Agnès Legendre, nous vous avions déjà parlé de son travail ICI à propos de de gravures et de modèles de tape de bouche, nous la retrouverons bientôt avec ses bijoux autour de la St Valentin avec une animation à la galerie-atelier; Anh Gloux artiste-artisan qui entame sa... [Lire la suite]
19 janvier 2012

84,85 mètres

Andé L cargo sablier actuellement en cale sèche à Concarneau (Ph. Jean-Michel Robert)
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