aux quat' Sardines

une galerie atelier qui porte le nom d'une plage concarnoise dans un espace livresque maritime coloré et surtout convivial. Des artistes locaux y exposent, on y rencontre aussi des auteurs pourvu qu’ils soient un peu voyageur ou marin ou gourmand.

12 juin 2008

Sardines en robe de chambre

Une recette de saison empruntée au Billet vagabond et gourmand Elles avaient encore les traces du filet sur la joue. Quelques heures plus tard, à midi elles étaient glissées au four en papillotte. repas frugal pour deux personnes, Un délice économique à 1,60€ (5,50€ le kilo) ! 6 sardines 1 gousse d'ail 3 oignons blancs nouveaux 150gr de beurre 1 pincée de curcuma et de curry 1 cuillerée à café d'herbes (sariette, thym, basilic séché au choix) sel, poivre 2 feuilles de papier aluminium -Préchauffer le four Thermostat 7 (environ... [Lire la suite]
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30 mai 2008

sardines à la carte

Lexique : Pays-Bas: Sardientje Anglais: Sardine Espagnol: Pilchard Italien: Sardina Allemand: Sardine/Pilchard Danois: Sardin Norvégien: Sardin Portugais: Sardinha
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30 mai 2008

Retour aux sources

Pour soutenir l'inscription du lagon calédonien au patrimoine mondial, signer le livre bleu. Livre bleu Les sardines concarnoises se préoccupent de l'environnement, même aux antipodes, et, particulièrement lorsqu'il s'agit du Pacifique lieu de naissance de l'une d'entre elles.
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24 mai 2008

la sardine aime lire

Mari de MARIBRAIRIE vous prépare une sélection de livres (édition jeunesse, voyage et maritime) avec des rencontres auteurs. Vous trouverez "Aux quat' sardines" les nouveautés éditoriales, les cartes touristiques, les ouvrages culinaires qui sentent bon la sardine ! mais pas seulement... Anh de PLUIE DE SEL édition a géré le centre de documentation du Musée de la Pêche de Concarneau, partagez avec elle vos interrogations et coups de coeur maritimes. "louvoyer entre les pages et s'embarquer pour la croisière des mots" Suivez... [Lire la suite]
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08 mai 2008

Comment appelle-t-on

Un collectionneur de boites de sardines ... un "clupéidophile". (Mari trouve cette appellation barbare.) Deux sardines s'ennuient : - Qu'est-ce qu'on fait ce soir ? - Et si on allait en boîte ?
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06 mai 2008

Face au port de plaisance

Agrandir le plan Plaisanciers en visite à Concarneau....c'est là ! Nous mettrons à votre disposition une borne internet afin de vous permettre de consulter vos mails sitôt le canot amarré aux pontons visiteurs AUX QUAT' SARDINES - 17 avenue du Docteur Nicolas - anciennement quai Pénéroff à Concarneau. Remise des clés le 15 juin Ouverture "officielle" le 21 juin 2008 Inauguration prévue le vendredi 27 (on vous en dira plus le moment venu...)
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06 mai 2008

En croisière cet été

Entre la mer d'Iroise et les eaux lorientaises, deux des sardines prendront un bain de foule: Maribrairie et T'BZH seront à Brest 2008, du 11 au 17 juillet suivi du Festival interceltique pour T'BZH, du 1er au 10 août
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05 mai 2008

Mais qui sont-elles ?

Dans l'ambiance festive de la Transat AG2R, sur un stand du village, une libraire une créatrice textile une artiste se rencontrent et décident en un week-end d'ouvrir une boutique, à l' été 2008. Elles vivent et travaillent toutes les trois à Concarneau, une ville portuaire qu'elles affectionnent chacune à leur manière, l'une en s'impliquant dans l'environnement, l'autre dans l'activité économique (nouvellement élue présidente du groupement commercial) et la dernière dans le domaine culturel. Quels portraits... [Lire la suite]
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14 avril 2008

bouche à bouche

remorqueur VB Yport et VB Rhone construits au chantier Piriou Longueur 30.30 m  Largeur 10.40 m - tonnage brut 350 -  propulsion ABC Type 8DZC 2 X 1945 kw - vitesse 12 noeuds traction point fixe 65 t (photo A.Gloux, ainsi que pour le rouge aux pare-battages)
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