aux quat' Sardines

une galerie atelier qui porte le nom d'une plage concarnoise dans un espace livresque maritime coloré et surtout convivial. Des artistes locaux y exposent, on y rencontre aussi des auteurs pourvu qu’ils soient un peu voyageur ou marin ou gourmand.

22 juin 2009

nos voisins les plaisanciers

La course SOLO DUO ATLANTIQUE fera escale à Concarneau mercredi 24 juin. Les quat' Sardines suivent l'actualité de cette régate organisée par et pour des quadras, anciennement appelée course des "Vieux Safrans". Se distinguent parmi les fidèles concurrents et organisateurs, le concarnois Didiez Parez et son épouse Dominique Goupil. Solo Duo Atlantique
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20 juin 2009

poissons de papier contre perles d'algues

Conjuguer les genres est un exercice qui plait aux quat' Sardines. La rencontre "Algues et Mica" avec Christine Le Tennier et Catherine Bayle donnait l'occasion de déguster de nouvelles saveurs (la gamme de perles d'algues, un produit d'avant garde chez Algues de Bretagne, a eu son petit succès ) tout en appréciant le travail d'une artiste reconnue pour ses collages, habituée à évoluer parmi les livres. Deux mondes opposés, celui de l'entreprise et celui de la création artistique réunis pour le plus grand plaisir des amateurs de... [Lire la suite]
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18 juin 2009

regards émerveillés sur l'élément Eau

Maribrairie propose des titres très faune et flore pour accompagner "Mica sur fond marin", les collages de Catherine Bayle. Deux magnifiques ouvrages méritent que l'on y attarde: OCEAN MONDE, Recueil de mots et de lumières glanés au cours de 22 mois de voyage à travers les îles australes, aux éditions Cacimbo -2006. Une maison qui se préoccupe de la pérénité des forêts (choix d' encres végétales et papier blanchi sans chlore issu d'exploitations gérées de façon durable pour une impression de grande qualité). Les auteurs... [Lire la suite]
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17 juin 2009

un prix à Cachalot

Avscup_09envoyé par 4 Sardines fera mieux la prochaine fois...en matière de vidéo ! Une remise des prix au bar de l'Atlantic, face au port de plaisance.
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13 juin 2009

avs cup sous le soleil

les sardines dans la glacière, le charbon et le barbecue sont à bord ! la petite dizaine de voiliers inscrits s'échauffe avant le top départ et un furieux esprit de compétition plane sur la flottille... plus de photos dans l'album AVS CUP (colonne de gauche.) Parcours N°1 départ LINUEN à bâbord VOLEUSE à bâbord POURCEAUX à tribord LEURIOU à tribord arrivée (entre la Pie et bateau comité) Parcours N°8 départ LEURIOU à bâbord LINUEN à tribord arrivée
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11 juin 2009

BBQ à Bananec

Les plaisanciers de Concarneau et des environs ont une course, l'AVS CUP. Un challenge en toute convivialité organisé par Fred Sebire de Atlantique Voile Service (location de voiliers et semi-rigides) et Philippe Yvonnou. Le départ sera donné samedi 13 juin à midi avec un cap sur l'archipel des Glénan. Un barbecue est prévu sur l'ile de Bananec le soir. Retour le dimanche avec repas de clôture au bar de l'Atlantic face au port de plaisance. Ambiance assurée... le Conseil régional, Plastimo, l'Ecole des Glénan sont partenaires de... [Lire la suite]
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10 juin 2009

taille sirène

Mais où peut-on trouver la gamme textile TBZH ? Nathalie Péron anime de sa bonne humeur un stand sur le marché bio de Concarneau, place des Halles, tous les mercredis en fin d'après-midi de 17h à 20h (en fonction de cette chère météo...)
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05 juin 2009

les sardines surfent

la connexion internet fonctionne, l'idée émise l'année dernière d'un espace "cybersardine" peut s'envisager. On s''installerait bien parmi des livres et des tableaux pour surfer... et un nouveau numéro de téléphone est attribué, le: 09 51 14 17 14code maritime, pavillon K (bandes jaune et bleue verticales) "je désire communiquer avec vous"."je vous invite à transmettre"
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02 juin 2009

tartine vite faite

la sardine reine de l'été est nomade, fragile, capricieuse. Vite encerclée par la bolinche elle termine généralement sa courte existance en boite couverte d'aromates et d'huiles précieuses, enserrée avec ses congénères , ou pire, sur les flammes d'un bûcher odorant. Triste fin pour une gracieuse espèce. Alors...en boite ou fraichement pêchée: LA RECETTE DES RILLETTES pour 4 à 6 personnes, en tartine sur du pain grillé -environ 300 gr ou 3 boites. Une cuisson rapide de 15mn à la vapeur après les avoir écaillées, vidées et salées... [Lire la suite]
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01 juin 2009

Craquez pour la sardine !

Un petit livre de cuisine plein de fraicheur chez Mango édition -2008, par Catherine Méry. Le poisson bleu y est décliné en recettes simples aux saveurs du monde. Testés hier ces Rouleaux de printemps (page 44), en adaptant comme toujours en fonction des ingrédients de la cambuse et de l'inspiration du moment. La variante principale étant la cuisson du légume et l'ajout de vermicelles chinois, le résultat est extra... à déguster en pique-nique ou par temps de canicule. pour 2 personnes: -1 boite de sardine de chez Jean Burel, JB... [Lire la suite]
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