aux quat' Sardines

une galerie atelier qui porte le nom d'une plage concarnoise dans un espace livresque maritime coloré et surtout convivial. Des artistes locaux y exposent, on y rencontre aussi des auteurs pourvu qu’ils soient un peu voyageur ou marin ou gourmand.

22 juillet 2009

chez le poissonnier...

Les bretonnes de la côte ne sont pas chauvines, elles reconnaissent le bon petit ouvrage à la mise en page gaie et épurée qui parle de poissons même si l'éditeur est un terrien du pays lyonnais. Et oh surprise les auteurs qui semblent être de vrais épicuriens parlent avec passion de leurs activités culinaires sur leur site intitulé "les sardines filantes" ! en marque-page une céramique dessous-de-plat d'Hillary. ...et avec ça ma p'tite dame ? Chez le poissonnier... de Sonia Ezgulian et Emmanuel Auger - Editions Stéphane Bachès ... [Lire la suite]
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22 juillet 2009

visite mondaine dans la baie

Le Belem trois-mâts barque de 50,96 mètres construit aux chantiers Dubigeon à Chantenay sur Loire en 1896, à Concarneau le 22 juillet 2009. photo Jean-Michel Robert
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20 juillet 2009

Impressions gourmandes

le légume se met en scène... en accompagnement d'une grillade de sardine ? Digigraphie Patricia Le Merdy ©
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19 juillet 2009

gare à la lame

à la lame de cutter des cachalots sur tribord sur babord, des sardines à l'eau et à l'huile, après la pluie le beau temps. Un double jeu à la carte d'inspiration maritime ou du terroir breton, un peu dans la tradition des découpages chinois ou danois ou américain...décidemment les sardines ont une imagination vagabonde ! mobile à suspendre, décoration de fenêtre pour peupler l'horizon, ou carte à poster de Concarneau. 6€ Anh Gloux ©
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17 juillet 2009

A l'abordage

Lectures estivales pour aventuriers sur canapé Alain Decayeux auteur d'un site très complet « Pirates & corsaires, écumeurs des sept mers » donne la définition de ces personnages agitateurs d'océans pour qui la mer devient un terrain de jeux, sanglant de préférence. Le pirate (du grec " peiratès " qui signifie initialement "celui qui entreprend", "celui qui tente fortune") agit pour son propre compte, c'est un hors-la-loi qui parcours les mers et qui pille, viole et bien souvent tue sans distinction de nationalité. S'il est pris,... [Lire la suite]
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13 juillet 2009

jaune de cadmium pour poissons bleus

ralingue flottante de bolinche, à bord du War Raog IV, bolincheur de Concarneau. photo Jean-Michel Robert Le sulfure de cadmium (CdS) est un pigment extrait de minerais que l'on 'utilise pour colorer peinture et autres nombreuses matières de la nuance brillante au jaune orangé jusqu'au brun. Le jaune des tournesols de Van Gogh ... du cadmium
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13 juillet 2009

du vent dans les filets

document iconographique extrait de "Bulletin of the United States Fish Commission, vol.21, 1901" - Image Source Author Smith, Hugh M. ici
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13 juillet 2009

couleurs plein ciel

Feu d'artifice sur la baie de Concarneau ce soir... eh oui déjà veille de 14 juillet! les quat' Sardines font du zèle et restent ouvertes jusqu'à 22heures30.
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10 juillet 2009

la révolution des crabes

par Arthur de Pins dessinateur et réalisateur de films. Les quat' Sardines adorent ce "reportage animalier" ou la triste prise de conscience d'un Pachigratus Marmoratus sur son appartenance à une espèce quelconque. Ce n'est pas le nombre de pattes qui détermine l'état d'évolution; eh oui que l'on soit décapode, décapode mutilé, mouton :quatre pattes (on cherche toujours celui à cinq pattes), ou bipède, le groupe conditionne la bonne marche. Même la sardine, sans pattes, est tributaire de son banc, et gare à celle qui fait bande à... [Lire la suite]
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08 juillet 2009

la godaille pour rire

Omega3 le poisson bleu, le fortuné en acides gras essentiels, Raja aux ailes de velours (cousine de Malacoraja senta la raie à queue de velours), Octapopulos le poulpe le comploteur peloteur. accessoirement porte-clé de votre yacht, fait-main aux quat' Sardines - de 7€ à 9€ pour le 1m20 de tentacules de poulpe
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