aux quat' Sardines

une galerie atelier qui porte le nom d'une plage concarnoise dans un espace livresque maritime coloré et surtout convivial. Des artistes locaux y exposent, on y rencontre aussi des auteurs pourvu qu’ils soient un peu voyageur ou marin ou gourmand.

05 juin 2009

les sardines surfent

la connexion internet fonctionne, l'idée émise l'année dernière d'un espace "cybersardine" peut s'envisager. On s''installerait bien parmi des livres et des tableaux pour surfer... et un nouveau numéro de téléphone est attribué, le: 09 51 14 17 14code maritime, pavillon K (bandes jaune et bleue verticales) "je désire communiquer avec vous"."je vous invite à transmettre"
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02 juin 2009

tartine vite faite

la sardine reine de l'été est nomade, fragile, capricieuse. Vite encerclée par la bolinche elle termine généralement sa courte existance en boite couverte d'aromates et d'huiles précieuses, enserrée avec ses congénères , ou pire, sur les flammes d'un bûcher odorant. Triste fin pour une gracieuse espèce. Alors...en boite ou fraichement pêchée: LA RECETTE DES RILLETTES pour 4 à 6 personnes, en tartine sur du pain grillé -environ 300 gr ou 3 boites. Une cuisson rapide de 15mn à la vapeur après les avoir écaillées, vidées et salées... [Lire la suite]
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01 juin 2009

Craquez pour la sardine !

Un petit livre de cuisine plein de fraicheur chez Mango édition -2008, par Catherine Méry. Le poisson bleu y est décliné en recettes simples aux saveurs du monde. Testés hier ces Rouleaux de printemps (page 44), en adaptant comme toujours en fonction des ingrédients de la cambuse et de l'inspiration du moment. La variante principale étant la cuisson du légume et l'ajout de vermicelles chinois, le résultat est extra... à déguster en pique-nique ou par temps de canicule. pour 2 personnes: -1 boite de sardine de chez Jean Burel, JB... [Lire la suite]
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31 mai 2009

22e défi des ports de pêche

Depuis 1988, les professionnels de la filière pêche se rencontrent le temps d'une régate : le défi des ports de pêche. Mariage de la plaisance et de la pêche, cet événement se déplace le long des côtes françaises et devient aussi l'occasion de valoriser les produits de la mer et les métiers auprès d'un large public par la tenue du village des pêcheurs. Le Défi des Ports de Pêche 2009 aura lieu du 2 au 7 juin prochain, sur l'Ile de Groix. Cette île bretonne, haut lieu historique de la pêche au thon, accueillera donc... [Lire la suite]
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28 mai 2009

petits formats pour banette

Sous l'oeil bienveillant de Jean Failler, auteur quimpérois de roman policier (portrait à l'acrylique-2007), la colonne "littérature/aventure maritime" où pirates corsaires et flibustiers côtoient les plus classiques auteurs: Melville, Conrad, Loti, Hemingway. Les contemporains, voyageurs-écrivains et marins-aventuriers y trouvent leur place. On se régalera du parcours d'Anita Conti comme de l'épopée de 1968 du Golden Globe, première course en solitaire autour du Monde (un ouvrage de Peter Nichols chez Glénat traduit par Gérard... [Lire la suite]
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24 mai 2009

Algues et Mica

Bientôt une rencontre autour de Christine Le Tennier créatrice de l’entreprise Algues de Bretagne. Elle signe et commente son livre «Algues et Gastronomie», des recettes iodées recueillies auprès de chefs bretons (Palémon éditions). au même instant un banc de poissons s’installe sur les murs de la galerie-librairie. «grain de mica sur fond marin» des collages de Catherine Bayle. Vendredi 19 juin à partir de 18 heures</>
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24 mai 2009

la sardine frétille pour:

"Objets de marins, de l'ancre au tire-bouchon" Jacques D.de Certaines - Nono (édition Ouest-France 2008) En moins de deux cents pages l'auteur trace un sillage drôle et savant au gré des objets trouvé sur le pont ou dans l'habitacle d'un navire de...plaisance dirait certain, de ... prise de tête de more portant un bonnet turc dirait d'autre. Il mêle des souvenirs de plaisancier à une vraie culture maritime qui se réfère encore à Edouard Peisson tout en louvoyant entre la montre de John Harrison et le naufrage du Vasa. Les dessins de... [Lire la suite]
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23 mai 2009

phare dans tous ses éclats

Mari vous a sélectionné de belles parutions sur le thème des phares. A consulter par ailleurs une bibliographie complète sur le site Phareland. Les plaisanciers trouveront également les cartes du SHOM (Service Hydrographique et Océanographique de la Marine) relatives aux abords de Concarneau:-de la Pointe de Penmarc'h à Trévignon (réf 7146L)-Îles de Glénan (réf 6648L)-de l'île de Penfret au plateau des Birvideaux - abord de Lorient (réf 7031L). N'hésitez pas à commander d'autres références aux Quat'Sardines.
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21 mai 2009

chez nous

"LA BAIE DE CONCARNEAU sous le pinceau des Peintres de la Marine" François Bellec de l'Académie de Marine et Michel King, Peintres Officiels de la Marine (Glénat édition- 2009) à paysage exceptionnel... procession d' artistes. Où trouve-t-on à neuf miles des côtes un archipel protégeant une baie autrefois forêt; une ville fortifiée derrière laquelle se blottit un port. Et l'on sait que les ports bruissent, vivent jour et nuit, attirent une foule bigarrée. Des filets bleus à sardines aux voiles tannées des thoniers, des tôles... [Lire la suite]
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16 mai 2009

aujourd'hui photos sur cimaises

Après l’évocation de Pinnochio dans le billet précédent parler de la «Petite Sirène» pourrait sembler infantile mais voilà qu’ imagerie et littérature se répondent dans les esprits vagabonds. Cette « mort verticale du verre bleu » de Patricia Le Merdy m’évoque le conte d’ Hans Christian Andersen (poète danois qui par ailleurs se défendait d'être un auteur pour enfants) den lille havfrue la petite sirène au triste destin d’amoureuse. Dans l’espoir d’une âme éternelle la créature marine offre sa voix cristalline contre une allure... [Lire la suite]
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