aux quat' Sardines

31 janvier 2011

joute nautico- gastronomique

Piqué probablement par le piment de l'escabèche, Bernard Lagny sur son blog Carrés de Curiosités n'hésite pas à tronçonner le scombridé pour l'arroser bouillament de vin blanc. L'apocope (coupure d'un mot) du mot maquereau étant justement mac (de mec...

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Tags: humour, recette, cuisine, maquereau, vin blanc, maurice pommier, bernard_lagny

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25 janvier 2011

prends ton camion

et ramène un maquereau ! photo Jean-Michel Robert - port de Concarneau Mais pour la recette à l'escabèche, quelques petites lisettes* suffiront...On dit qu'à l'origine cette recette fut conçue afin de camoufler les poissons qui ne sont plus de première...

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Tags: recette, cuisine, photographie, lisette, maquereau, marinade, jean_michel_robert

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23 janvier 2011

le malin

de contrebandier à justicier, l'étonnante carrière d'un navire palangrier construit à Gdansk en 1997. En transformation aux chantiers Piriou. Sa description sur Net-Marine, des précisions dans un article du journal de la Réunion Clicanoo.com

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Tags: concarneau, pirate, chantier, piriou, palangrier, arraisonnement

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23 janvier 2011

en mer et sur écran avec Solidarité pêche

retransmission de l'émission "un bateau pour Haïti" sur les antennes Bretagne et Pays de la Loire - France 3 ICI France 2 /le jour du seigneur /haiti 1 an aprés/ reportage concarneau : Amener le curseur de la vidéo à environ 1 cm de la fin (77:20mn) sur...

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Tags: concarneau, haiti, france 2, france 3, nymphea, reportage, télévision, solidarité_pêche

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21 janvier 2011

Arte visite les pirates de Somalie

un éclairage sur une triste réalité qui nous concerne tous puisque consommateurs et dépendants d'un commerce international qui transite par voies maritimes. Des thoniers et équipages concarnois ont eux-mêmes été confrontés à cette piraterie du XXIe siècle...

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Tags: maritime, pirate, video, actualité, arte, trafic

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17 janvier 2011

les sens en éveil

Décidément le bateau-feu impressionne, il nous en met plein la vue, son image éclabousse la pupille. Et voilà qu'il émet de drôles de grincements. Il joue de la tôle et du frottement métallique, c'est ainsi que l'entend Sylvain Larrière artiste violoniste...

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Tags: exposition, scarweather, bateau feu, quimperlé, médiathèque

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12 janvier 2011

être dans le rouge

Exposition Scarweather à Quimperlé, le Télégramme en parle ici, et Alain Lortet nous offre un beau cadrage. Allez, n' ayons pas l'esprit à la crise, être pile dans le rouge peut aussi nous entrainer vers le feu et la passion. Bonheur et renaissance (en...

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Tags: exposition, scarweather, rouge, bateau feu, quimperlé

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10 janvier 2011

affûtez vos papilles

Jean-François Sicallac du Restaurant LA COQUILLE vous propose son PROCHAIN COURS DE CUISINE Mardi 18 Janvier 2011 à partir de 18H00 Le cours portera sur un menu : entrée, plat, dessert L’entrée : Autour de la Coquille Saint Jacques Le Plat : Autour de...

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Tags: concarneau, cuisine, restaurant, la coquille, cours

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10 janvier 2011

Pochoirs à mimiques

Les créatures marines ont de l'humour, elles s'appliquent sur des supports divers et variés. Et puisque la tendance est à... "c'est moi qui l'ai fait !" chacun peut désormais dupliquer l'effigie qui lui ressemble grâce aux pochoirs fraîchement découpés...

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Tags: découpage, anh gloux, décoration, motif, pochoir, stencil

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5 janvier 2011

allons appliquer le vernis

Vendredi 14 janvier à 18h30 Scarweather dans tous ses états, de papier de peinture de bois et de ficelle s'échappe des pages du recueil "autour d'un bateau feu", et, s'en va entre Ellé et Isole rougir les murs de la Médiathèque de Quimperlé . En attendant,...

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Tags: sardines, exposition, vin, scarweather, vernissage, quimperlé

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