population sardinière en objet d'étude

CONSERVERIES EN BRETAGNE - l'or bleu du littoral
sous la direction de Marie Rouzeau - Coop Breizh édition 2007.
25€
avec en couverture une huile de Peter Severin Kröyer de 1879, "sardinerie à Concarneau" (toile conservée au Statens Museum for Kunst, Copenhagen).

Cet ouvrage collectif faisant suite au colloque de Loctudy 2005 organisé par l'Institut culturel de Bretagne est une somme de documents illustrés par une riche iconographie (plans d'urbanisme, peintures, reproductions publicitaires), récoltés par des universitaires et chercheurs du grand ouest: de l'essor des conserveries aux transformations urbaines et portuaires à travers un patrimoine industriel et artistique.
la sobre coiffe des ouvrières, d'artisane (ou penn-sardin du côté de Douarnenez) apparait sans broderie sur la peinture contrairement à celle que porte Mari, transmise depuis deux générations.